フードショップ彦兵衛 | たけのや呉服店・吉田うどん彦兵衛

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フードショップ彦兵衛

日本各地の優れた商品を、
たくさんの人に
知ってほしい―
そんな想いで立ち上げられた
フードショップ彦兵衛。
たけのや呉服店の
店主と女将が厳選した、
珠玉の逸品を販売しております。

彦兵衛の逸品

選び抜かれた　店主のこだわりの逸品を　お気軽に
“どこにでもある商品”は置いてありません。自ら使い、本当に良いと思った商品のみを取り扱っております。
大切な方への贈り物や、日々を彩るご自宅用に。たけのや呉服店のお客様からも大好評の品々です。

吉田うどんに欠かせない、
辛味調味料・すりだねをご自宅にも！

赤唐辛子をベースにゴマや山椒を加え油で炒めた、富士吉田発祥の辛味調味料で、吉田うどんには欠かせない“すりだね”。彦兵衛のすりだねは、八幡屋礒五郎の一味唐辛子を使用した自家製の本格派。素材選びから製法まで、女将のこだわりが詰まっています。ただ辛いだけではない、旨味がギュッと凝縮されたやみつきになる味わいです。吉田うどんだけでなく、餃子、肉のせご飯など、いろいろなアレンジレシピもぜひお試しください。

香高く甘酸っぱい、セミドライのあんず。

香り高く酸味の強いアンズをシロップで漬け、セミドライにして食べやすい柔らかさにした干杏です。そのままでも美味しくいただけますが、紅茶や焙じ茶に一晩浸すと、香りが染み込み、ジューシーで豊潤な味わいが広がります。

磯の香りを感じる、高品質な塩。

細かく刻んだ昆布などの海藻類やするめを天日塩とブレンドした、磯の香りを感じる浅漬けの素。野菜にもみ込んで浅漬けにすれば、お箸が止まらない美味しさです。素材本来の味わいは、チャーハンやおかゆなど、お料理のアクセントにも。焼き魚に振りかければ、一味違った味わいが楽しめます。

ONLINE SHOP通販商品のご紹介

店主こだわりのオンラインショップ。お気軽にご注文いただけます。

S H O P店舗案内

たけのや呉服店は創業明治十三年。善光寺のお膝元で“一生懸命、正直に、丁寧に”を大切にしております。振袖・留袖・訪問着・普段着など、着物のことなら何でもお世話をさせていただきます。着付けやコーディネート、着物のお預かり、クリーニングなども承ります。
彦兵衛では山梨県富士吉田の絶品郷土料理・吉田うどんをご提供しています。信州ではなかなか味わえない、“本当に美味しいうどん”をご笑味いただけます。
日本各地の優れた商品を、たくさんの人に知ってほしい。そんな想いで立ち上げられたフードショップ彦兵衛。たけのや呉服店の店主と女将が厳選した、こだわりの逸品を販売しております。